• Gotowanie dla opornych

    Sylwestrowe menu last minute, czyli błyskawiczna sałatka z zacięciem śródziemnomorskim

    Czy znasz to uczucie, kiedy okazuje się, że niedługo będziesz miała gości i zastanawiasz się, jakie przysmaki przygotować? Bo ja nie😉 Aktualnie mam w repertuarze „sałatek dla gości” dwie pozycje, z czego jedna wymaga większego zaangażowania w formie gotowania ryżu a drugą proponuję dzisiaj.   Jeżeli ktoś odwiedza mnie od czasu do czasu, to bardzo możliwe, że poczuł teraz jej smak na języku – tak często serwuję tę sałatkę znajomym. Podobno ją uwielbiają a i ja lubię – głównie za łatwość wykonania. Do przyrządzenia idealnej wersji tej sałatki powinnaś mieć rukolę lub sałatę z własnej uprawy, grecką fetę oraz równie greckie oliwki, suszone pomidory prosto z włoskiego targu, bla bla…

  • Co mi w duszy gra

    Moje notatki ze szkoły życia #2018

    Lubię podsumowania. Lubię analizować i wyciągać wnioski (tekst o rozliczeniu z 2017 rokiem był jednym z pierwszych, które zamieściłam na blogu). Ostatnie miesiące to czas, który szczególnie mnie do tego skłania, ponieważ intensywnie jak nigdy dotąd, wręcz namacalnie, czuję i widzę efekty mojej pracy nad sobą i wielkich porządków, które rozpoczęłam w mojej głowie. Wiem, że to nie koniec a przeciwnie – pewnie dopiero początek tej zaskakującej, ale i niesamowitej drogi. Dzisiaj porcja moich notatek ze szkoły życia.   1. Szczęście to nie jest to, co odczuwamy, jako zalewającą nas falę radości w nielicznych wyjątkowych momentach. Szczęście to poczucie satysfakcji i zadowolenia ze swojej codzienności, które budujemy, dzięki naszym decyzjom,…

  • Co mi w duszy gra

    Nie płacz nocą w poduszkę. Rycz w samo południe na środku pokoju!

    Myśli, których się nie zdradza, ciążą nam, zagnieżdżają się, paraliżują nas, nie dopuszczają nowych i w końcu zaczynają gnić. Staniesz się składem starych śmierdzących myśli, jeśli ich nie wypowiesz.  (Éric-Emmanuel Schmitt Oscar i pani Róża)   Święta tuż tuż. Masz pewnie plany co do przygotowań – żeby tylko zdążyć!  Być może w pracy też wciskasz pedał gazu, aby wyrobić się ze wszystkim, bo chcesz wziąć urlop przed Sylwestrem. Ten grudzień taki trochę jesienny, trochę zimowy – możliwe, że dzieci też chorują. Albo nawet ich ojciec – to dopiero totalny kataklizm! Może właśnie masz taki czas, kiedy musisz ogarniać bardziej niż zwykle i od „bycia  wszystkim” – mamą, pielęgniarką, animatorką zabaw,…

  • Przyjemne i pożyteczne

    78 pomysłów na prezenty dla dzieci

    Sezon na „jeszcze prezenty dla dzieci” trwa. Podrzucam Wam listę upominków dla małoletnich z podziałem na te w formie przeżyć i… pozostałe😉 Kategorie są wymieszane – znajdziecie tu zabawki edukacyjne, kreatywne, akcesoria, w różnych przedziałach cenowych, dla obu płci. Osobno umieściłam jedynie kilka propozycji dla najmłodszych dzieci. Moja lista ma być po prostu inspiracją dlatego nie odsyłam Was do konkretnych marek, modeli czy sklepów. Mam wielką nadzieję, że dla wielu z Was okaże się przydatna. Zapraszam!   Prezenty w formie przeżyć: Bilet do parku trampolin Voucher na przejazd gokartem Karnet do aquaparku Voucher do parku rozrywki/parku dinozaurów Voucher do kina/teatru dla dzieci Kurs kulinarny dla dzieci Lot w tunelu aerodynamicznym…

  • Sekretne życie matki

    Sekretne życie matki

    Jedne z nas mówią o tym głośno a inne – nie. Tylko to nas różni, bo jestem pewna, że każda z matek zaliczyła wtopę, do której wstyd się przyznać albo robi czasem coś… nie do końca fair w stosunku do dzieci, żeby osiągnąć własne korzyści😉 Czasami popełniamy małe grzeszki z premedytacją a czasami przeskrobiemy coś poważniejszego – ze zmęczenia albo kiedy wyczerpują się pokłady naszej anielskiej cierpliwości. Przygotowałam dzisiaj listę 20 moich „przewinień” w stosunku do Troli, tudzież kontrowersyjnych metod poskramiania rzeczywistości😉 To co – ja zaczynam. Później Ty sobie ulżyj i podziel się z nami w komentarzu tym, co leży Ci na wątrobie. Przecież każda z nas ma sekretne…

  • Gotowanie dla opornych

    Wielozadaniowy chlebek bananowy

    Dzisiaj, po raz kolejny, podrzucam Wam przepis tak banalny w wykonaniu, że aż mi głupio z powodu potencjalnej długości, tzn. krótkości wpisu😉 Dorzucę więc kilka zdań apetycznego wprowadzenia, aby upewnić Was, że chlebek bananowy ma mnóstwo zalet i warto poświęcić 90 sekund ze swojego życia na rozgniecenie bananów widelcem, żeby móc później cieszyć się nim… przez chwilę. Bo znika szybciej, niż powstaje!   Chlebek może być śniadaniem – w szkole, w domu, w pracy – przekąską, którą łatwo zabierzecie ze sobą na spacer z dzieckiem lub wycieczkę a nawet „ratunkowym” posiłkiem po intensywnym wysiłku fizycznym, jeżeli coś trenujecie a nie macie akurat pod ręką odżywki😉 U mnie często robi za…